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月子吃的瘦肉炖湯怎麼做

美食 更新时间:2024-12-21 08:30:09

  1、瘦肉洗淨後斬塊;準備調料;

  2、黃豆洗淨,用高壓鍋;

  3、洗淨後的瘦肉倒入白酒半蓋子;

  4、一調羹粗鹽腌制一晚上;

  5、冷水下鍋,綽水洗淨;

  6、瘦肉和黃豆全部倒入高壓鍋,加入适量的黃酒,調制到豆蹄筋檔,30分鐘;

  7、之後再盛入砂鍋,大火煮開後,加入适量的雞精調味。

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