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豆沙炖肚條方法

美食 更新时间:2025-01-09 04:40:39

  1、主料:豬肚一個

  2、輔料:綠豆300克

  3、新鮮豬肚用菜油反複揉搓洗淨。

  4、用菜油洗淨後加入姜蔥料酒醋再反複揉搓。

  5、用開水将洗淨的豬肚煮兩分鐘。

  6、将豬肚切條,再加姜蔥醋揉搓!

  7、再煮兩分鐘!

  8、選出豬肚備用!

  9、高壓鍋加入适量水、肚條、綠豆、姜、蔥、當歸,壓三十分鐘!

  10、起鍋加入适量鹽!盛入碗裡即可!

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