tft每日頭條

 > 美食

 > 電餅铛烤牛肉怎麼做好吃又嫩

電餅铛烤牛肉怎麼做好吃又嫩

美食 更新时间:2024-06-18 20:15:01

1、要把牛肉切薄,先放入冰箱冷凍室凍到微硬,才能切出均勻的薄片。

2、将牛肉片放入碗中,加入醬油、料酒、鹽、辣椒粉,胡椒粉,用手輕輕抓勻,腌十分鐘。

3、将電餅铛預熱,用小刷子在電餅铛上刷少許的食用油,将油抹勻。

4、将牛肉片平攤在電餅铛上,可以雙盤加熱,也可以單盤加熱,根據自己要求的牛肉成熟程度來定烤的時間,雙面烤,五分鐘就可以,單面要延長時間,烤熟後,就可以吃了,牛肉又好吃又嫩。

牛肉是指從牛身上獲得的肉,為常見的肉品之一,是世界第三消耗肉品,約占肉制品市場的25%。牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高人體機體抗病能力,還有暖胃補氣的作用。人類在公元前8000年就馴化了牛,獲得了穩定的牛肉來源,此後随着人類飲食方式的變化,人們開始培育肉牛,産生了更為鮮美的肉質,例如:日本神戶牛肉、澳洲和牛、契安尼娜牛肉等。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved