黑李子的功效與作用:1、促進消化:黑李子能促進胃酸和胃消化酶的分泌,有增加腸胃蠕動的作用,因而能促進消化、增加食欲,為胃酸缺乏、食後飽脹、大便秘結者的食療良品。
2、改善貧血:黑李子中含有豐富的維生素B12,可用于預防維生素B12缺乏症,而且維生素B12有促進血紅蛋白再生的作用,适度食用對于貧血者大有益處。
3、延緩衰老:黑李子脫水後具有很高的食用纖維含量,可用于幫助調解消化系統功能,還含有多種抗氧化物,具有延緩衰老的功效。
4、利水降壓:黑李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油,有顯着的利水降壓作用,并可加快腸道蠕動,促進幹燥的大便排出。
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