炒牛雜怎麼去腥味-tft每日頭條

炒牛雜怎麼去腥味

美食更新时间:2024-08-08 03:12:14

用料：牛雜400克、杏鮑菇1隻、姜絲3克、料酒5克、老抽3克、生抽5克、白糖3克、鹽2克、大蔥1段。

1、将牛雜放入清水中，煮開，再焯燙一遍，撈出，沖洗幹淨，瀝幹水分。

2、大蔥切絲，姜切絲。杏鮑菇切片。

3、起鍋熱油，下入姜絲和大蔥，爆香。

4、倒入杏鮑菇片，中火煎炒至熟。

5、倒入牛雜，大火翻炒一下。

6、倒入适量料酒、老抽、生抽。

7、再調入少許白糖，大火快速翻炒均勻。

8、然後加入适量鹽調味，撒入适量大蒜葉子，提香即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食炸金錢圈的做法和配方
1、材料：面粉120克、砂糖60克、雞蛋1隻、清水200毫升、油炸用生油、鐵制模具。2、面粉過篩，拌... 2023-07-13
美食蛇豆的家常做法怎麼做
1、蛇豆300克，紅辣椒2個，蒜瓣3個，食用油适量，食鹽3克，醬油10毫升，撈汁10毫升。2、将蛇豆... 2023-07-13
美食曬魚幹的方法和配方
1、剖割：剖割分别有三種形式背剖、腹剖和腹邊。主要是依據你選擇的魚類的大小來進行選擇哪種方法。記得要... 2023-07-13
美食烙幹馍怎麼做的好吃
1、材料：饅頭2-3個，食鹽适量，溫水适量。2、取比較硬的饅頭進行切成馍片。3、準備一個小碗，加入溫... 2023-07-13
美食焯水是什麼意思需要蓋鍋蓋嗎
1、焯水是做飯的一道工序，指将初步加工的原料放在開水鍋中加熱至半熟或全熟，取出以備進一步烹調或調味。... 2023-07-13
美食雜糧煎餅面糊制作教程擺攤
1、面糊制作材料比例：10斤白面、0.16斤山芋粉（俗稱紅薯粉）1斤雜糧（3到5種雜糧各加一點）、1... 2023-07-13
美食鹽焗花生米的做法
1、材料：花生米200克。2、輔料：鹽适量。3、準備花生米。4、用清水清洗一遍，泡一分鐘。5、将清水... 2023-07-13
美食豆餅包子怎麼做
1、面粉酵母鹽糖水一起放入盆裡拌勻揉成，面團醒發3小時以上。2、發好面團。3、豬肉沫加蚝油生抽大蔥炒... 2023-07-13
美食臘肉冷藏還是冷凍保存好
1、都可以，但建議将其置于冷藏室即可。2、臘肉本身就可以保存比較長的時間，将其放進冰箱，主要是為了保... 2023-07-13
美食魚腥草怎麼做涼拌菜
1、食材：魚腥草300g、野蒜100g、鹽1小勺、白糖1小勺、醬油适量、醋适量、糊辣椒粉适量、味精少... 2023-07-13
美食香甜芒果奶昔
1、食材：芒果一個，牛奶700毫升。2、一個大芒果（重約450克），冰牛奶200克，幹稀程度大家按喜... 2023-07-13
美食唯美古詩詞句子
1、休對故人思故國，且将新火試新茶。詩酒趁年華。——宋·蘇轼《望江南》2、山中何事？松花釀酒，春水煎... 2023-07-13
美食蝦仁奇異果沙拉怎麼做
1、材料：蝦仁10隻、奇異果（猕猴桃）1個、蛋黃醬1匙、鮮奶油1匙、檸檬汁1匙、鹽适量。2、将蝦仁去... 2023-07-13
美食高筍怎麼做好吃
1、精瘦肉150克，高筍2根，辣椒适量，生姜少許，生粉少許，醬油少許，蒜少許。2、先将高筍洗淨，切成... 2023-07-13
美食家常紅燒豬腿肉的做法
1、豬腿1個、白砂糖适量、姜适量、鹽1勺、生抽1勺、料酒3勺、十三香适量、幹辣椒2個。2、方法：将豬... 2023-07-13
美食湯河粉怎麼做好吃
1、河粉400g，雞蛋2個，香腸半根，生菜适量，大蒜适量，生抽适量，食鹽适量，雞精适量。2、臘腸切片... 2023-07-13
美食正宗酸菜的家常做法
1、食材：白菜、食鹽、水。2、新鮮的白菜買回來之後，放到陽台曬兩天，去掉外面的老葉，把白菜的根部切掉... 2023-07-13
美食龍井的功效與作用
1、龍井茶是一種綠茶，龍井茶性苦、甘涼，歸心，肺，胃經，具有清頭目，除煩渴，化痰，消食，利尿，解毒等... 2023-07-13
美食早餐小米粥配什麼吃有營養呢?
1、小米粥配全麥面包、一個雞蛋、一份蔬菜或水果，一份堅果，這樣最營養。富含蛋白質、碳水化合物、維生素... 2023-07-13
美食蒸雲吞的做法和配方
1、主料：面粉300克、豬肉餡200克。2、輔料：食鹽2克、生抽5克、細香蔥50克、水适量。3、面粉... 2023-07-13
美食水煮肉片是哪裡的菜
1、水煮肉片,是一道地方新創名菜,起源于自貢,發揚于西南,屬于川菜中著名的家常菜。2、水煮肉片簡介如... 2023-07-13
美食腐竹怎麼涼拌
1、食材：腐竹半斤、黃瓜2根、精鹽、蒜末，味精、白醋，少許糖，香油各适量。2、将黃瓜洗淨，切去兩頭，... 2023-07-13
美食小型電烤箱怎麼烤紅薯
小型電烤箱烤紅薯的方法：1、準備材料：紅薯8個。2、紅薯洗淨後擦幹水分。3、烤盤上墊一張錫紙，均勻鋪好紅薯。4、烤箱中層或中下層200~210度烤35分鐘。5、翻面繼續烤至焦黃即可。紅薯：紅薯是一種營養齊全而豐富的天然滋補食品，含有蛋白質、脂肪、多糖、磷、鈣、鉀、胡蘿蔔素、維生素A、維生素C、維生素E、維生素B1、維生素B2和8種氨基酸。據科學家分析，其蛋白質的含量超過大米的7倍；胡蘿蔔素的含量是 2023-07-13
美食雞蛋韭菜面餅怎麼做
1、食材：面粉适量，韭菜适量，雞蛋适量，油适量，鹽适量，雞精适量，味精适量，花椒粉适量，動物油适量。... 2023-07-13
美食用母雞怎麼煲湯
1、先把沙參放清水裡泡30分鐘，這樣炖雞才能炖耙。2、把老母雞洗幹淨。3、把老母雞和這些中藥放砂鍋裡... 2023-07-13
美食剝好闆栗仁怎麼做
1、紹酒約1湯匙，醬油1湯匙，生粉、胡椒粉、香油各适量。将淨雞剔除粗骨，剁成長、寬約3厘米的方塊。闆... 2023-07-13
美食涼拌黃瓜怎麼做爽口
1、首先我們取一根黃瓜洗淨，切頭切尾，然後用刀拍扁，切成一塊塊，加入切好的蒜末、小米椒、香菜。2、然... 2023-07-13
美食正宗鹵水牛肉制作方法
1、材料：牛肉5000克、火硝8克、姜25克、花椒6．5克、精鹽300克、醬油50克、味精13克、甘... 2023-07-13
美食栗子焖雞怎麼做好吃
1、栗子去殼，放入水中焯水兩分鐘。2、去皮的栗子，每個用刀切成三到四小塊的模樣，再例外入鍋中火煮三－... 2023-07-13
美食河粉怎麼炒不粘鍋
1、材料：河粉，雞蛋，胡蘿蔔，小青菜，大蒜，紅燒醬油，生抽，鹽，雞精。2、取适量河粉（切記不可用水沖... 2023-07-13

tft每日頭條

> 美食

> 炒牛雜怎麼去腥味

炒牛雜怎麼去腥味

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注