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皮絲怎麼做怎麼炒才好吃

美食 更新时间:2025-05-13 18:41:33

皮絲可做糖醋皮絲、爆炒皮絲、皮絲炒冬筍。以糖醋皮絲為例,所需食材有豬皮、紅尖椒、蔥、玉米油、鹽、紅糖、醋。共分為以下4個步驟:

第一步:準備食材

皮絲洗一下控水,紅尖椒去籽切絲,蔥切小段備用。

第二步:炒食材

鍋中倒入玉米油燒至八成熱,放入紅尖椒絲和蔥段炒出香辣味後,加入皮絲翻炒。

第三步:加鹽

翻炒約3分鐘後,加入适量食鹽翻炒。

第四步:加糖、醋

加入适量紅糖、醋充分翻炒入味即可。

總結:以上就是關于皮絲怎麼做怎麼炒才好吃的具體操作步驟,希望對大家有幫助。

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