1、主料:豆腐幹200g、臘肉100g。
2、調料:食鹽适量、八角10g、桂皮一片、生抽适量、十三香少許。
3、首先豆幹切三角狀,臘肉切塊,然後加水、鹽、鹵料、生抽,大火燒開,小火煲十五分鐘。撒上蔥花。
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