春天來了，

　　春困也來了！

　　不過感到春困的人，

　　根本原因可能并不是真的缺覺。

　　而是需要

　　養肝護肝，生發陽氣。

　　廣東省中醫院皮膚科主任醫師闫玉紅解釋，在中醫理論中，春屬木，與肝相應，肝氣在春天會逐漸旺盛而向上升發，帶動身體的陽氣向外透達，讓身體在春天開始新一輪的生長與代謝。

　　也就是說，在春天要調好肝氣，讓身體陽氣趁勢迸發出來，才能更好地喚醒身體的氣血，促進新陳代謝。

　　春困或失眠，都要養肝護肝 很多人一到春天就容易精神不振，感覺“春困”，其實往往是由于肝氣郁結、陽氣升發不足引起的。

　　具體來說，可能是平時情緒比較壓抑，運動較少，導緻了肝氣郁結；又或是冬天養藏失當，體内的氣血不足，陽氣升發不起來，因此容易天天犯困，無精打采。

　　闫玉紅提醒，同樣在春天，有些人不會春困，反而會出現入睡困難、易醒的情況，而且脾氣會變得急躁，還容易有眼睛幹澀、眼屎多等問題。這主要是因為肝陰不足、肝火上炎導緻的。因此，春季養生調理重點，仍然是養肝護肝、調補氣血。

　　疏肝升陽，春季養肝吃它！ 廣東人常說“不時不吃”，在養生食療中也同樣有此說法。春天養肝護肝， 春韭 這個應季蔬菜就不應錯過！

　　韭菜也被譽為“肝之菜”，因為韭菜可以升發肝陽、疏調肝氣、助肝排毒。尤其是春天的韭菜，被稱為春韭。

　　若感覺最近容易春困，平時又有肝氣郁結、陽氣不足的情況，就可以吃點春韭來疏解肝氣、排毒養顔、旺盛氣血、提振陽氣。

　　《十問》裡就有關于春韭的描述：“春三月食之，苛疾不昌，筋骨益強，此謂百草之王”。《本草拾遺》中稱韭菜“溫中下氣、補虛益陽，調和髒腑，令人能食”，說明韭菜不僅有疏肝理氣的功效，同時還能健脾補虛、溫補陽氣。

　　春季護肝食療方 春韭炒雞蛋

　　功效：

　　升發陽氣，驅寒溫陽。

　　材料：

　　春韭菜一小把，雞蛋1個，生姜絲少許。

　　做法：

　　1.春韭菜洗淨、切段；雞蛋打散成蛋液；

　　2.鍋内加油，先下蛋液炒熟裝盤備用；

　　3.起油鍋，放入生姜絲炒香，下春韭菜，大火炒至微軟，加入雞蛋一同翻炒至熟，調味即可。

　　用法：

　　适用于大衆春季養生食用，一周可用1~2次。春困的朋友可以一周用2~3次。

　　口味比較清淡的朋友，也可以選擇将食材煮成湯：韭菜蛋花湯。

　　點評：

　　韭菜性溫，具有提升陽氣的功效，因此體質偏熱或陰虛火旺、肝火旺的人群不太适合吃。

　　女性提醒：

　　孕期少用；經期、哺乳期可用；增生、肌瘤、囊腫的女性可用。

　　文/ 羊城晚報記者 林清清

　　通訊員 查冠琳

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