新鮮竹荪排骨湯正宗做法-tft每日頭條

新鮮竹荪排骨湯正宗做法

健康更新时间:2025-02-19 13:52:51

　　新鮮竹荪排骨湯正宗做法（冬日來一鍋溫暖補氣健康的竹荪排骨湯）(1)

　　以前有個故事，說一個人撿了一條腰帶，為了配這條腰帶需要換身好衣服，衣服穿好了，需要換配得上衣服的房子。

　　雙12的時候，我以活動價買了一包竹荪，為了吃這個竹荪，買了一個湯鍋。今天又特地買了排骨。終于煮了一鍋排骨竹荪湯。[捂臉]下次千萬不要想吃佛跳牆，可能要換廚房了。[機智]

　　先用熱水泡竹荪，等它變軟，再撈出來切去根部和須。再用清水浸泡洗淨。浸泡在水中。

　　新鮮竹荪排骨湯正宗做法（冬日來一鍋溫暖補氣健康的竹荪排骨湯）(2)

　　用熱水泡發香菇。

　　新鮮竹荪排骨湯正宗做法（冬日來一鍋溫暖補氣健康的竹荪排骨湯）(3)

　　排骨洗淨，在鍋裡汆燙一下，然後用水沖洗幹淨。我用熱水沖。放入電高壓鍋中，加入鹽、老酒、生姜、大蔥、有什麼放什麼，就是平時的排骨湯的佐料。高壓鍋開始。

　　新鮮竹荪排骨湯正宗做法（冬日來一鍋溫暖補氣健康的竹荪排骨湯）(4)

　　高壓鍋煮好，打開。

　　新鮮竹荪排骨湯正宗做法（冬日來一鍋溫暖補氣健康的竹荪排骨湯）(5)

　　将排骨湯轉移到湯鍋中。

　　新鮮竹荪排骨湯正宗做法（冬日來一鍋溫暖補氣健康的竹荪排骨湯）(6)

　　加入泡發好的竹荪和香菇。煮開，沸騰。

　　新鮮竹荪排骨湯正宗做法（冬日來一鍋溫暖補氣健康的竹荪排骨湯）(7)

　　蓋上鍋蓋，沸騰後用勺子攪拌一下，自己估量着程度。關火焖一會兒，開蓋加雞精，一鍋好湯出爐啦。水量會減少，湯變濃稠。

　　新鮮竹荪排骨湯正宗做法（冬日來一鍋溫暖補氣健康的竹荪排骨湯）(8)

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