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洪七公最愛吃皇宮裡面的一道菜

美食 更新时间:2024-07-20 00:19:27

  說到金庸,相信很多朋友都不陌生。但是在金庸筆下的頂級美食大家又了解多少呢?今天小優要跟大家分享的美食就全都是金庸筆下寫過的頂級美食,這每一種美食都是洪七公吃過的。而這些美食對于吃貨朋友來說,有全吃過的人就不多了,不知道你們有吃過哪幾樣呢?

  叫花雞

  首先一定是叫花雞。聽到這個名字,相信你一點也不會陌生,我覺得這應該是金庸先生流傳最廣的一個美食了。在小說中,這叫花雞是洪七公的最愛,黃蓉曾經做的叫花雞被洪七公吃的是大快朵頤,書中制作叫花雞是刨肚洗淨,将雞用水和泥裹上,烤熟之後的雞,不僅雞毛随着泥脫落,而且雞肉白嫩軟糯,香氣四溢。是下酒的好伴侶啊。

  洪七公最愛吃皇宮裡面的一道菜(金庸筆下的頂級美食)(1)

  玉笛誰家聽落梅

  由五種不同肉類分别配對,每條肉條均由四條小肉條拼成,肉隻五種,一條是羊羔坐臀,一條是小豬耳朵,一條是小牛腰子,還有一條是獐腿肉加兔肉,但豬羊混咬是一般滋味,獐牛同嚼又是一般滋味,若次序變化不計,則共二十五變,合五五梅花之數,又其形如笛子,故稱之。

  洪七公最愛吃皇宮裡面的一道菜(金庸筆下的頂級美食)(2)

  二十四橋明月夜

  在洪七公的眼中吃乃為大,所以黃蓉為了引誘洪七公收靖哥哥為徒,用它的蘭花拂穴手做了一道“二十四橋明月夜”的菜,但從這名字就能看出這道菜非常有新意,裡面的“明月”竟然是白豆腐削的圓球,然後把24個豆腐球放到火腿上挖的24個孔中,把火腿放到蒸籠上蒸熟,火腿的鮮味完全滲透到豆腐球中,最後吃的就是豆腐球,而火腿卻不吃,現在想想都覺得好奢侈。

  洪七公最愛吃皇宮裡面的一道菜(金庸筆下的頂級美食)(3)

  好逑湯

  這道湯由蓮葉、筍尖、櫻桃組成,取蓮葉之清,筍尖之鮮,櫻桃之甜,而且櫻桃核被剜了出來,另外鑲嵌了斑鸠肉。斑鸠來源于《詩經》典故:“關關雎鸠,在河之洲,窈窕淑女,君子好逑。”因此,此湯美其名曰:好逑湯。

  洪七公最愛吃皇宮裡面的一道菜(金庸筆下的頂級美食)(4)

  糯米嵌糖藕

  這道菜能讓《書劍恩仇錄》中的陳家洛記憶深刻,陳家洛離家十年,日處大漠窮荒之中,這般江南富貴之家的滋味今日重嘗,恍若隔世。

  洪七公最愛吃皇宮裡面的一道菜(金庸筆下的頂級美食)(5)

  這些食物你都吃過嗎?

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