腌蘿蔔怎樣腌制酸甜又脆又好吃-tft每日頭條

腌蘿蔔怎樣腌制酸甜又脆又好吃

美食更新时间:2024-08-15 16:49:50

　　大家好，這裡是【劉一手美食】，關注老劉，每天分享一道好吃又實用的家常菜

　　1、腌蘿蔔是一道風味小菜。訣竅在于把握好腌制時間和選料，另外腌制手藝也非常重要。

　　腌蘿蔔怎樣腌制酸甜又脆又好吃（這樣腌的蘿蔔太好吃了）(1)

　　2、今天老劉就來分享一下“酸爽開胃蘿蔔片”做法，喜歡的朋友可以先收藏，有空自己試一下。

　　腌蘿蔔怎樣腌制酸甜又脆又好吃（這樣腌的蘿蔔太好吃了）(2)

　　3、下面開始介紹所需要的食材：

　　青蘿蔔、白糖、蒜末、小米辣、香醋、生抽

　　腌蘿蔔怎樣腌制酸甜又脆又好吃（這樣腌的蘿蔔太好吃了）(3)

　　4、先把青蘿蔔兩頭切去，把四周切下來當中的芯比較軟就不要了，再把青蘿蔔切片，先切兩片，第三刀時切斷。把切好的蘿蔔片放入盆中，放入白糖腌制下，腌出蘿蔔水出來，用白糖腌過的蘿蔔片更加爽脆，上手攪拌均勻，腌制四小時備用

　　腌蘿蔔怎樣腌制酸甜又脆又好吃（這樣腌的蘿蔔太好吃了）(4)

　　5、時間到時腌出很多蘿蔔水，到出蘿蔔水，把腌制好的蘿蔔片放入盆中，再放入蒜末、小米辣圈、生抽、香醋，攪拌均勻，腌兩個小時即可食用

　　腌蘿蔔怎樣腌制酸甜又脆又好吃（這樣腌的蘿蔔太好吃了）(5)

　　6、青蘿蔔所含熱量較少，纖維素較多，吃後易産生飽脹感，這些都有助于減肥

　　我是老劉，感謝大家對劉一手美食的支持，我們每天都有幾道家常菜供大家參考，喜歡做飯的朋友别忘記點點關注，老劉謝謝大家觀看

　　腌蘿蔔怎樣腌制酸甜又脆又好吃（這樣腌的蘿蔔太好吃了）(6)

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