分享我的5天飯菜，健康美味接地氣，每天一個花樣。

　　一個人在家，我也會給自己做飯吃，并且是每天變着花樣吃，讓自己不僅吃飽吃好，更要吃健康。

　　都說一個人的飯菜不好做，其實一個人的飯菜做起來更簡單，更快速，因為量少，很容易就做好，葷素搭配，保證每天的蛋白質、蔬菜、碳水化合物均衡。

　　下面是我的5天一人餐，每天一個花樣，真的是很健康美味接地氣。

　　第一餐

　　牛肉絲蔬菜炒面條，拌雜蔬，還有煮面條的面湯。

　　一個人的飯菜，我用小鍋做，因為用大鍋做，隻做一個鍋底，不好操作，同時還要清洗大鍋，用小鍋做，簡單快速。

　　炒面條是用熟牛肉、油菜、白菜、紅蘿蔔絲炒出來的，和好的面團用壓面機壓出來，放小鍋裡面煮熟，撈入炒蔬菜的鍋，翻炒均勻就出鍋，

　　煮面條的湯，直接用鍋端出來，吃完炒面條可以直接喝面湯，俗話說：吃啥飯，喝啥湯，強如開藥方。

　　第二餐

　　雞肉絲拌雜蔬，雞肉黃花菜湯，米飯。

　　一塊雞脯肉放小鍋裡面煮熟，拿出雞脯肉撕小塊，一部分放盤子裡面，再搭配一些蔥頭和蓮花菜，撒一點鹽、幾滴味極鮮、一勺香醋，然後用熱花椒油潑一下，吃着清爽美味。

　　另一部分雞肉絲放肉湯裡面，再放一些黃花菜、紅蘿蔔絲，撒一點鹽，炖5分鐘左右，臨出鍋撒上蔥花，就是雞肉黃花菜湯了。

　　第三餐

　　蛋花米酒湯，拌雜蔬，烤紅薯花卷，煎紅薯糯米圓子，煎玉米粒。

　　想吃米酒了，給自己做了一碗米酒，小鍋裡放一大勺米酒，添加适量清水，再放兩顆紅棗和一把枸杞，燒開後淋入一個雞蛋液，不放其他調料，喝着香甜美味，濃濃的米酒清香味道，真的太好喝了。

　　煎鍋裡面刷一層油，放入做好的紅薯糯米圓子，煎至金黃，再放一些熟玉米粒，也煎至金黃，紅薯糯米圓子煎出來吃，外酥裡糯，甜甜的口感，比煮出來更好吃。

　　第四餐

　　牛肉蓮藕丸子拌面條。

　　面條煮熟裝盤，放上蓮花菜和心靈美蘿蔔絲，澆上蔥花蒜末番茄醬，再放上牛肉蓮藕丸子，簡簡單單的一盤飯菜，吃着清爽美味，有蛋白質、有蔬菜、有碳水化合物，吃完面條，直接用小鍋喝面湯。

　　第五餐

　　燴丸子蔬菜湯，烤紅薯花卷，拌心靈美蘿蔔片。

　　一個的飯菜，很是喜歡吃蔬菜湯，做法也最簡單，一個紅薯切丁，半片大白菜切丁，再切一點紅蘿蔔丁。

　　小鍋裡熱一點油，放蔥花蒜末炒香，然後放入紅薯丁、白菜丁、紅蘿蔔丁，撒一點鹽、一點五香粉，幾滴味極鮮，翻炒均勻後，添加适量開水，把紅薯煮綿軟，再放入提前蒸好的牛肉蓮藕丸子，煮兩分鐘出鍋。

　　最美不過家常菜，我是：廚房的溫馨——家常美食天天見。每天用心為家人做好一飯一菜一湯！家常飯菜就是家的味道，廚房的溫馨，充滿愛的小日子。家常美食就是每天用簡單的食材，制作出家人愛吃的、健康營養的飯菜。歡迎繼續關注！歡迎大家在評論區留言評論，提出寶貴意見。謝謝您的點評、點贊、分享。

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