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幹鍋牛肉怎麼做才好吃

美食更新时间:2025-05-20 22:47:02

幹鍋牛肉怎麼做才好吃?牛肉1000g，土豆一個，藕片一個，洋蔥半個，青椒2個，蔥姜蒜适量，花椒10g，海椒10g，幹鍋料一包1包，山奈八角适量，我來為大家講解一下關于幹鍋牛肉怎麼做才好吃?跟着小編一起來看一看吧!

幹鍋牛肉怎麼做才好吃

牛肉1000g，土豆一個，藕片一個，洋蔥半個，青椒2個，蔥姜蒜适量，花椒10g，海椒10g，幹鍋料一包1包，山奈八角适量。

市場買到新鮮的牛肉。洗淨切塊，放入鍋裡淖水。淖水時可以放入茶葉，這樣可以讓牛肉熟得快。淖水時要放入姜和花椒去腥味喲。淖水後，瀝幹備用。

土豆，藕，洋蔥切片；海椒切塊。

鍋内放油，燒熱後，依次放入花椒，海椒，姜蒜，八角，山奈，幹鍋料。炒香後，放入牛肉，煸炒一會兒，加入土豆，藕片，洋蔥，青椒，翻炒。

待牛肉熟透，放入調料，裝盤，撒上蔥花。

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