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缸豆的烹饪方法

美食更新时间:2024-06-24 21:15:54

缸豆的烹饪方法?食材、豇豆500克、油适量、鹽适量、花椒适量，我來為大家科普一下關于缸豆的烹饪方法?以下内容希望對你有幫助!

缸豆的烹饪方法

食材、豇豆500克、油适量、鹽适量、花椒适量。

豇豆去根，清洗幹淨，切成寸段。

鍋燒熱，放入适量油，油溫熱後調小火，放入花椒。

将豇豆放入鍋内大火翻炒。

炒到顔色全部變綠，喜歡吃脆口的可以直接繼續大火炒，直到變軟一點即熟了。

喜歡吃軟一點的，顔色都變得綠了，這時可蓋上鍋蓋略微焖一會兒。中間可開蓋翻一下，再繼續焖，避免糊底。

悶好後，加上适量鹽炒均。

盛入盤内即食。

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