蘆筍可以炒雞蛋嗎?蘆筍可以和雞蛋一起炒着吃 雞蛋具有潤燥、增強免疫力、護眼明目的功效;蘆筍具有利水、清熱、抗癌、增強免疫力的功效蘆筍和雞蛋一起炒着吃不僅營養豐富,而且還是一道美味的菜肴 ,下面我們就來說一說關于蘆筍可以炒雞蛋嗎?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
蘆筍可以和雞蛋一起炒着吃。 雞蛋具有潤燥、增強免疫力、護眼明目的功效;蘆筍具有利水、清熱、抗癌、增強免疫力的功效。蘆筍和雞蛋一起炒着吃不僅營養豐富,而且還是一道美味的菜肴。
原料:材料:雞蛋、蘆筍(已清洗切開)、胡蘿蔔片。
将雞蛋打入碗中,加适量的料酒。
打成蛋液,待用。
随後,将切好的蘆筍和胡蘿蔔片下入沸水中焯一下,撈出。
燒鍋倒油燒熱,下入蛋液翻炒成塊。
接着,合入焯好的蘆筍和胡蘿蔔片翻炒一下。
然後,加适量的鹽。加适量的雞精。
調味炒勻,即可。
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