因為天然蜂蜜特性多變，所以現實生活中對于天然蜂蜜特别不容易鑒别真假，日常生活中也沒有很有效的方法來鑒别蜂蜜，為了能選出好的蜂蜜，我們第一步就應該從購買渠道上把一部分蜂蜜pass掉。

對于大多數人買蜂蜜無非就三種渠道：超市、網購、蜂場。

那從哪買蜂蜜合适呢？

單從自己喝來說，網購比超市買到好蜜的幾率大，蜂場比網購買到好蜜的幾率還大。所以去蜂場直接購買，能買到好蜜的幾率最大，性價比最高，但是大多數人身邊很少會碰到養蜂人。

很多人會有疑問了，網絡中那麼多蜂蜜，假的那麼多，怎麼還能比超市買到好蜜的幾率大，超市的蜜大多數都屬于濃縮蜜，現在蜂蜜市場的濃縮蜜都是有水蜜（非成熟蜜）加工濃縮而成，說白了就是一種甜食，網絡中雖然假蜜多，但裡面終究還是有很多高質量的成熟蜜，加上現在是信息化時代，很多養蜂人都開始從網絡中宣傳銷售自己的蜂蜜，而且現在越來越多的人對蜂蜜的認可，很多養蜂人也開始注重蜂蜜的品質了，所以單從買到好蜜的幾率來說網購最起碼有可能買到天然成熟蜜，而超市蜜基本買不到天然蜂蜜。（沒有貶低超市蜜的意思，因為這是現在蜂蜜市場的現狀）

養蜂人是蜂蜜的源頭，所以蜂場能買到既好性價比又高的蜂蜜幾率最大，所有的好蜜都是從養蜂人手中出來的，如果你都不相信在蜂場能買到好的蜂蜜，那建議您還是不要喝蜂蜜了。

在現實生活中，因為養蜂人都是在深山裡才有，所以大多數人日常生活中很少能碰到養蜂人，所以很多人沒有條件直接從蜂場采購蜂蜜，而對于現在的生活習慣都是網購比較多，電商或者微商，不管電商還是微商，其實都能遇到不錯的蜂蜜。

所以說找個好的養蜂人更重要，現在是信息化時代，很多養蜂人都開始通過網絡宣傳自己的蜜，通過網絡想找個好的養蜂人其實很簡單，隻是現在這個社會我們人與人之間少了一些信任，所以會感覺選擇起來比較困難，至于那麼多的養蜂人自己最終選擇了哪家，其實我覺得就靠大家的緣分吧。

為什麼說靠譜的養蜂人就一定能采出好的蜂蜜？

因為有責任心，有良心的養蜂人，是不會造假蜂蜜的，他們肯定會把最好的蜂蜜呈現給大家，這就是人品見蜜品，就好比路邊種了一顆果樹，沒人監視，為什麼有的人就能特别自覺，不會去摘人家的果實，但是有的人就會偷偷去摘，而且自己不覺得羞恥，因為當你人品好，心地善良，你從内心就不屑于做這些違背自己良心的事，即使沒有人看到，你自己也會約束自己，但對于那些人品差的，即使有人監視，他也會想盡方法做一些壞事，并且自己不會感覺羞恥，因為他内心就是陰暗的，所以說好的養蜂人肯定能采釀出好的蜂蜜，大家也不要因為蜂蜜市場的一些造假，就否定所有的養蜂人，因為有很多好的養蜂人還一直堅守在養蜂一線，采釀最好的蜂蜜。

希望每個人都能喝到自己喜歡的蜂蜜，也希望蜂蜜市場越來越好。

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