這菜每天炒一盤簡單美味-tft每日頭條

這菜每天炒一盤簡單美味

美食更新时间:2025-01-06 05:39:31

這菜每天炒一盤簡單美味（這美味既是菜也是主食）1

這美味既是菜也是主食，每次炒一鍋，老公總搶着吃，成本才5塊錢。

包心菜也是我們所說得圓白菜、包菜，營養好，熱量低，能預防感冒，還能提高人體的免疫力，由于價格便宜，脆甜爽口，很是收到大家的喜愛，也是非常家常的一種青菜，平時在飯店也沒少見，像是醋溜包心菜、包心菜炒米線等是最常見的做法，也被我們大家所熟知，但飯店做的包心菜一般比較重口味，價格少則也要二三十，從健康和經濟的角度不如在家做，想要吃到好吃的包心菜，其實也是非常簡單的事情。

這菜每天炒一盤簡單美味（這美味既是菜也是主食）2

和大家分享一道我們家最愛吃的包心菜炒米線，這2樣食材真是天生一對！别看食材簡單，味道可是不簡單，色香味樣樣俱全，分分鐘能讓你吃下兩碗飯的節奏！既可以當菜也可以當主食，營養又好吃，在家煮成本5塊錢就可以炒一鍋了，做法十分的簡單，把粉絲泡好後再煮，10分鐘就能搞定！爽口十分入味，米線嫩滑又彈牙，包菜入口清甜脆口，看上去顔色鮮豔，特别的有食欲，此道菜一上桌，老公總搶着吃，大魚大肉都沒有它受歡迎，都忍不住趕緊動筷子往碗裡送，上桌一小會就被搶光了，最美味的家常菜，超級好吃也超級下飯。

這菜每天炒一盤簡單美味（這美味既是菜也是主食）3

【包心菜炒米線】

食材：包菜 1個，米線 1把，幹辣椒 5個，蒜末适量，生抽 1勺，蚝油1勺，老抽 1勺，鹽少許，雞蛋2個

這菜每天炒一盤簡單美味（這美味既是菜也是主食）4

做法：

1、首先把包菜直接用手撕或者用刀切，再清洗幹淨，瀝幹水備用。大蒜拍碎，再剁碎，幹辣椒沖洗一下，對半切小段備用。

這菜每天炒一盤簡單美味（這美味既是菜也是主食）5

2、米線用冷水浸泡一會，米線很快就散開，水開後再放入米線，煮至變軟，差不多1分鐘，就可以撈出來過下冷水，這樣米線就不會粘在一起了。

這菜每天炒一盤簡單美味（這美味既是菜也是主食）6

3、鍋中加入适量的油，加入雞蛋液，炒至雞蛋凝固就盛出。

這菜每天炒一盤簡單美味（這美味既是菜也是主食）7

4、鍋中再次倒入适量的油，油溫6成熱，加入大蒜和幹辣椒爆香。

這菜每天炒一盤簡單美味（這美味既是菜也是主食）8

5、接着加入清洗幹淨的包菜，快速翻炒1分鐘。

這菜每天炒一盤簡單美味（這美味既是菜也是主食）9

6、再把米線放進去，快速翻炒均勻。

這菜每天炒一盤簡單美味（這美味既是菜也是主食）10

7、再加入一勺生抽，一勺蚝油，一勺老抽，少許鹽調味，翻炒至蒸鍋菜都上色。

這菜每天炒一盤簡單美味（這美味既是菜也是主食）11

8、最後加入雞蛋，翻炒均勻，大火翻炒1分鐘，這道包心菜炒米線就完成啦!

這菜每天炒一盤簡單美味（這美味既是菜也是主食）12

這2樣食材真是天生一對，清脆爽口又彈牙，10分鐘炒一鍋，真好吃！

這菜每天炒一盤簡單美味（這美味既是菜也是主食）13

以上是米媽做【包心菜炒米線】分享，如果你對這道菜有什麼不同的看法，歡迎留言分享哦！如果你有更好的做法以及你有喜歡吃或者想吃的菜，也歡迎留言。非常歡迎你的分享，留言，轉發，收藏，你的轉發和留言是對米媽最大的幫助與鼓勵，謝謝大家！麼麼哒~圖文均為米媽美食記原創，嚴禁不良自媒體盜用，盜用必究！

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