By 陽光之美食
1、菜市場買回來臭豆腐胚子
2、洗幹淨瀝幹水分
3、用廚房紙抹去多餘水分
4、下油鍋炸臭豆腐外皮起小泡
5、淋上醬汁,撒一點泡蘿蔔丁。
醬汁(豪吉雞精,豪吉麻辣川香汁,香醋,麻油,生抽,老抽,油辣子,蒜蓉辣醬攪拌一起)
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