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兔肉香菇冬筍怎麼做

生活 更新时间:2024-11-10 10:21:48

兔肉香菇冬筍怎麼做?兔肉半隻,青筍2根,香菇4朵,大蔥2根,獨蒜2顆,老姜幾片,鹽、澱粉、花椒适量,今天小編就來聊一聊關于兔肉香菇冬筍怎麼做?接下來我們就一起去研究一下吧!

兔肉香菇冬筍怎麼做(怎麼做兔肉香菇冬筍)1

兔肉香菇冬筍怎麼做

兔肉半隻,青筍2根,香菇4朵,大蔥2根,獨蒜2顆,老姜幾片,鹽、澱粉、花椒适量。

将兔肉切成小塊,洗淨瀝幹。

蘑菇、蔥片、姜片、蒜片各6份。把青苗切成小塊,把鹽排幹。

将兔肉瀝幹,放入鹽、豆粉、姜、青段,拌勻,腌制0.5小時。

熱鍋裡的油,将姜、蒜、胡椒、蔥炒勻。

把兔子來回翻炒。

把蘑菇放下,加點鹽,繼續炒。加清水煮沸。

大約10分鐘後,放入青筍,加鹽調味,繼續煮。

當青筍煮熟,汁幾乎被收集起來時,可以打開鍋了。

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