有機花菜怎麼炒?花菜400g、大蔥1根、鹽适量、生抽适量、澱粉适量、高湯适量、色拉油适量,今天小編就來聊一聊關于有機花菜怎麼炒?接下來我們就一起去研究一下吧!
花菜400g、大蔥1根、鹽适量、生抽适量、澱粉适量、高湯适量、色拉油适量。
做法:菜花洗淨,切成小朵;姜切末,蔥切段備用;菜花倒入燒開的沸水中抄一下,撈出瀝幹備用。
鍋内倒入油,燒至七成熟,放蔥,姜爆香;然後倒入菜花、高湯翻炒均勻,可少許加上肉片,再加上少許清水,煮8分鐘左右;最後倒入少許醬油,加少許雞精翻炒均勻後即可。
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