肉末炒卷心菜竅門?食材:卷心菜400g、豬肉少量、食鹽适量、雞精适量、蒜适量、花椒适量、幹辣椒适量、生抽适量、調和油适量 ,下面我們就來聊聊關于肉末炒卷心菜竅門?接下來我們就一起去了解一下吧!
食材:卷心菜400g、豬肉少量、食鹽适量、雞精适量、蒜适量、花椒适量、幹辣椒适量、生抽适量、調和油适量。
豬肉切末備用。
圓白菜洗淨切絲。
鍋内放油,放入肉末炒熟。
放入生抽炒出香味。
肉末撥一邊,利用油将花椒幹辣椒和蒜炒香。
放入圓白菜絲翻炒。
圓白菜絲軟熟後,加入鹽和雞精調味即可。
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