排骨怎樣做才好吃?準備用料肋排、蒜、豆豉、紅椒、蚝油、香油、白胡椒粉、澱粉,我來為大家科普一下關于排骨怎樣做才好吃?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
準備用料。肋排、蒜、豆豉、紅椒、蚝油、香油、白胡椒粉、澱粉。
新鮮肋排洗淨,斬小件。
放入蚝油、澱粉、白胡椒粉,用筷子攪拌一下。
蒜去皮,紅椒洗淨備用,分别剁碎。
把剁碎的配料放入排骨中。
加入香油,攪拌均勻。
放入蒸鍋中,隔水大火蒸四十分鐘。
十分鐘後拿出,撒上蔥即可。
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