愛旅遊,愛生活。旅遊可以放松自己的心情,寬闊自己的心境,你有好久沒來一場說走就走的旅行,忘掉不順心,迎接新的幸福旅程。我是元元愛旅遊(最愛廣元),每天分享最新的旅遊資訊。
周末到了,今天你打算吃什麼?
美好的時光,感受着春天的氣息,讓疲憊的身心得到放松。捧一卷書,煮一盞茶,品一頓美食。俗話說,民以食為天,人生不僅要有事業,夢想,詩和遠方,還要有美食,才是圓滿的生活。美食不僅僅是舌尖上的享受,也是視覺上的盛宴,更是一段美好的回憶。
香腸
用味蕾去感受美食的味道,愛生活,愛美食。我在家鄉在四川廣元,我比較喜歡吃香腸、臘肉,你呢?
香腸是去年媽媽裝的,肉是自家養的豬。香腸過水沖洗一下,放上姜片,水開後上鍋。在香腸上,蒸20分鐘左右,出鍋、切片裝盤。
臘肉
我們需要準備的食材:臘肉、蔬菜、蔥、姜。把臘肉洗幹淨,放在淡鹽水中浸泡一段時間,減少鹹味。把臘肉皮放在鍋底隔鍋烤一會兒,味道更香,口感更軟。烤好以後用水煮一會兒,煮好就可以準備炒制了。注意哦,一定要用柴火煮。
酸菜幹飯
四川人愛吃酸菜,這話一點不假。酸菜可以炒,還可以煮酸菜幹飯,這個是四川人的最愛。
廣元酸菜幹飯,把米洗幹淨倒入鍋中開始煮。待米煮至用手指按壓隻剩一個硬芯的時候關火。把煮好的米舀起來、濾幹,然後把紅苕(或者南瓜)放進鍋裡,再把米倒進紅苕(或者南瓜)上面,又把炒好的酸菜到在上面等20分鐘後就可以開吃。
親愛的讀者,我是元元愛旅遊(最愛廣元),歡迎在評論區留言。愛旅遊,愛生活。願我的文字和圖片能給你平淡的生活增添些幸福感,為您分享旅途好風景。本文由元元愛旅遊(最愛廣元)原創,歡迎關注,帶你一起長知識!
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!