四川廣元農村自制美食-tft每日頭條

四川廣元農村自制美食

美食更新时间:2024-12-24 22:16:42

愛旅遊，愛生活。旅遊可以放松自己的心情，寬闊自己的心境，你有好久沒來一場說走就走的旅行，忘掉不順心，迎接新的幸福旅程。我是元元愛旅遊(最愛廣元)，每天分享最新的旅遊資訊。

周末到了，今天你打算吃什麼？

美好的時光，感受着春天的氣息，讓疲憊的身心得到放松。捧一卷書，煮一盞茶，品一頓美食。俗話說，民以食為天，人生不僅要有事業，夢想，詩和遠方，還要有美食，才是圓滿的生活。美食不僅僅是舌尖上的享受，也是視覺上的盛宴，更是一段美好的回憶。

四川廣元農村自制美食（農村人最愛吃柴火飯）1

香腸

用味蕾去感受美食的味道，愛生活，愛美食。我在家鄉在四川廣元，我比較喜歡吃香腸、臘肉，你呢？

香腸是去年媽媽裝的，肉是自家養的豬。香腸過水沖洗一下，放上姜片，水開後上鍋。在香腸上，蒸20分鐘左右，出鍋、切片裝盤。

四川廣元農村自制美食（農村人最愛吃柴火飯）2

四川廣元農村自制美食（農村人最愛吃柴火飯）3

四川廣元農村自制美食（農村人最愛吃柴火飯）4

臘肉

我們需要準備的食材：臘肉、蔬菜、蔥、姜。把臘肉洗幹淨，放在淡鹽水中浸泡一段時間，減少鹹味。把臘肉皮放在鍋底隔鍋烤一會兒，味道更香，口感更軟。烤好以後用水煮一會兒，煮好就可以準備炒制了。注意哦，一定要用柴火煮。

四川廣元農村自制美食（農村人最愛吃柴火飯）5

酸菜幹飯

四川人愛吃酸菜，這話一點不假。酸菜可以炒，還可以煮酸菜幹飯，這個是四川人的最愛。

廣元酸菜幹飯，把米洗幹淨倒入鍋中開始煮。待米煮至用手指按壓隻剩一個硬芯的時候關火。把煮好的米舀起來、濾幹，然後把紅苕（或者南瓜）放進鍋裡，再把米倒進紅苕（或者南瓜）上面，又把炒好的酸菜到在上面等20分鐘後就可以開吃。

親愛的讀者，我是元元愛旅遊（最愛廣元），歡迎在評論區留言。愛旅遊，愛生活。願我的文字和圖片能給你平淡的生活增添些幸福感，為您分享旅途好風景。本文由元元愛旅遊（最愛廣元）原創，歡迎關注，帶你一起長知識！

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