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香菇炖排骨的做法

生活 更新时间:2025-01-01 21:32:56

香菇炖排骨的做法?原料:排骨500克,香菇80克,蔥段15克、姜塊10克、鹽5克、料酒15克、白糖2克、味精3克,今天小編就來聊一聊關于香菇炖排骨的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

香菇炖排骨的做法(香菇炖排骨需要哪些材料)1

香菇炖排骨的做法

原料:排骨500克,香菇80克,蔥段15克、姜塊10克、鹽5克、料酒15克、白糖2克、味精3克。

制法:香菇用溫水泡透,切片。排骨剁段,沸水後撈出沖涼。蔥段、姜塊拍破。鍋上火,放入排骨炒幹表面水分,加水燒開,放入香菇、蔥、姜、料酒,倒入沙鍋中小火煨45分鐘,加白糖、鹽、味精調味,再煨10分鐘即可。

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