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餃子皮怎麼做好吃

美食更新时间:2024-10-05 06:02:23

餃子皮怎麼做好吃?食材：餃子皮适量、粉條适量、韭菜适量、雞蛋一個；，我來為大家科普一下關于餃子皮怎麼做好吃?以下内容希望對你有幫助!

餃子皮怎麼做好吃

食材：餃子皮适量、粉條适量、韭菜适量、雞蛋一個；

先把韭菜摘洗幹淨切成碎末、粉條提前泡發切成碎末，備用。

把切好的韭菜碎和粉條混合均勻。

再取一個空碗，打上一個雞蛋，加一點精鹽，攪拌均勻。

起鍋燒油，油熱倒入雞蛋液，煎熟鏟碎盛出。

把炒熟的雞蛋碎倒入韭菜雞蛋裡。

再加上适量鹽、雞精、十三香、辣椒粉，少許生抽，翻拌均勻備用。

再取适量餃子皮，擀成薄薄的餅。

用擀薄的餃子皮包上調好的韭菜餡，包裹起來，全部處理好。

起鍋刷上一層食用油，放入食材，小火煎至兩面金黃熟透，鍋貼就做好啦。

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