看過孤獨的美食家的夥伴!相信大家都看到五郎吃這道菜的時候非常陶醉,法棍沾着吃,汁水鮮美,吃掉了好幾份面包!讓我們來看看它的做法吧~
By 聞香菜識女人
1、準備原料。
2、口蘑用餐紙擦幹表面水分,歐芹大蒜切碎備用,平底鍋加熱,放入黃油融化。
3、放入口蘑,中小火煎到兩面金黃,變小,汁水慢慢出來。
4、放入蒜碎,黑胡椒,鹽(依個人口味放重)炒香。
5、倒入雞湯,烤箱預熱200度烤15分鐘。
6、灑入歐芹碎。
7、配上最佳伴侶法棍,完成。
沒有烤箱,放微波爐裡3分鐘也可以!
1.提高免疫力
口蘑能夠防止過氧化物損害機體,降低因缺硒引起的血壓升高和血黏度增加,調節甲狀腺的工作,提高免疫力。
2.保護肝髒
口蘑可抑制血清和肝髒中膽固醇上升,對肝髒起到良好的保護作用。它還含有多種抗病毒成分,對病毒性肝炎有一定食療效果。
3.美容減肥
口蘑是一種較好的減肥美容食品。它所含的大量膳食纖維,具有防止便秘、促進排毒、預防糖尿病及大腸癌的作用。而且口蘑又屬于低熱量食物,可以防止發胖。
4.預防骨質疏松
白蘑菇中含有大量的維生素D。最新研究發現,白蘑菇是惟一一種能提供維生素D的蔬菜,當白蘑菇受到紫外線照射的時候,就會産生大量的維生素D。而多攝入維生素D,就能很好地預防骨質疏松症。
5.防癌
白蘑菇中含有可以抵抗病毒侵害的物質,而且經常食用可以防止癌症的發生。
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