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靈芝咋吃最好

美食更新时间:2024-09-13 11:40:41

靈芝咋吃最好（2種吃法滋補效果翻倍）1

靈芝是珍貴的中藥，所以正确食用才能充分利用它的養生功效。首先要知道的是，靈芝與兔肉、鯉魚、大蒜相克，不宜同時食用，發熱惡寒、鼻塞流涕的人也最好不要吃靈芝。除了這些之外，再為你推薦兩款靈芝的食用方法，如此食用可讓養生效果翻倍哦!

1.靈芝燒豬心

原料：靈芝100g，豬心500g，生姜、蔥、食鹽、味精、料酒、胡椒粉、豬油、水澱粉、醬油各适量的。

制法：

1.将靈芝去根，研為細末;豬心對切成兩塊，洗幹淨;生姜洗幹淨，剁成細末;蔥洗幹淨，切成小段。

2.鍋裡加入适量清水，上火燒至水沸，放進豬心，煮到七成熟時撈出來晾涼，切成薄片，煮豬心的原汁留着備用。

3.淨鍋置火上，注入豬油，燒至六成熱當前生姜、蔥煸香，注入煮豬心的原汁與醬油、料酒，放進食鹽、胡椒粉、豬心片、味精，燒入味後下水澱粉，收汁裝盤即成。

作用：養心安神，比較适用于心悸、失眠、健忘、精神恍惚等症。

靈芝咋吃最好（2種吃法滋補效果翻倍）2

2.靈芝糯米(江米)粥

原料：糯米(江米)50g，靈芝50g，小麥60g，白糖30g。

制法：将糯米(江米)、小麥、靈芝洗幹淨，再将靈芝切成塊，用紗布包好，三者一起放進沙鍋裡，加适量的水，用小火煮到糯米(江米)、小麥熟透，加入白糖就可以。

作用：養心，補腎，補虛，适合女性更年期綜合征及心神不安者食用。

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