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風幹的鹹魚怎麼做好吃

美食更新时间:2024-09-04 00:21:48

風幹的鹹魚怎麼做好吃?将鹹魚500g洗淨切成塊，在清水中泡一小時；，現在小編就來說說關于風幹的鹹魚怎麼做好吃?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

風幹的鹹魚怎麼做好吃

将鹹魚500g洗淨切成塊，在清水中泡一小時；

将蔥6g洗淨切成小段備用；

将姜5g和幹辣椒3g洗淨切好備用；

将鍋燒幹水汽，加入6g橄榄油；

将泡好水不太鹹的幹魚塊放入鍋中；

将鹹魚的兩面都煎好，這樣才會香酥好吃；

加入2g蒸魚豉油、3g雞精和蔥花；

炒勻後起鍋，美味的風幹鹹魚就做好了。

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