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蒸闆栗的正确方法

美食更新时间:2025-02-01 20:41:14

蒸闆栗的正确方法?在煮闆栗之前，我們先要準備适量的食材，首先就是要買一些闆栗，我們在挑選闆栗的時候，也是有一些小訣竅的，盡量挑選一邊鼓，一邊平的闆栗，而且在挑闆栗的時候，要看一下闆栗的表面是否有蟲眼，而且如果外形看上去很幹癟的闆栗，也盡量不要買，把闆栗準備好之後，放在水中清洗幹淨，今天小編就來說說關于蒸闆栗的正确方法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

蒸闆栗的正确方法

在煮闆栗之前，我們先要準備适量的食材，首先就是要買一些闆栗，我們在挑選闆栗的時候，也是有一些小訣竅的，盡量挑選一邊鼓，一邊平的闆栗，而且在挑闆栗的時候，要看一下闆栗的表面是否有蟲眼，而且如果外形看上去很幹癟的闆栗，也盡量不要買，把闆栗準備好之後，放在水中清洗幹淨。

把闆栗清洗幹淨之後，放在籃子中，控幹水分，然後在闆栗的表面輕輕的劃一刀，盡量劃的稍微深一點，能看到裡面的果實就最好了，這樣做的目的就是把闆栗煮熟了之後，特别容易剝，把這些全部都做好了之後，把闆栗放入電飯鍋裡面，在裡面加入适量的清水，蓋上鍋蓋，開始煮闆栗。

大概煮三分鐘左右之後，在裡面撒一些白砂糖，用勺子輕輕的攪拌均勻，然後蓋上鍋蓋，繼續煮闆栗，當電飯鍋自動跳閘的身後，不要着急打開，蓋上蓋子，繼續焖煮五分鐘左右，這樣做出來的闆栗味道會更好，等時間到了之後，就可以把闆栗撈出來吃了！

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