山藥炖雞怎麼炖好吃?首先把山藥去皮,切滾刀塊鍋内倒水加熱,水開後倒入雞塊,焯去血水後撈出,我來為大家講解一下關于山藥炖雞怎麼炖好吃?跟着小編一起來看一看吧!
首先把山藥去皮,切滾刀塊。
鍋内倒水加熱,水開後倒入雞塊,焯去血水後撈出。
鍋内熱油,倒入姜片翻炒,倒入雞塊翻炒。
加鹽、料酒、翻炒,倒入水、蔥結。
大火加熱後改小火炖煮20分鐘至湯汁濃稠即可。
好吃又營養的山藥炖雞就做好了。
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