tft每日頭條

 > 生活

 > 辣條的制作方法

辣條的制作方法

生活 更新时间:2024-07-22 11:24:08

辣條的制作方法?食材:腐竹100g、花椒10g、辣椒面25g、椒鹽、孜然、蔥末适量、食鹽适量、雞精适量,下面我們就來說一說關于辣條的制作方法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

辣條的制作方法(自制辣條做法)1

辣條的制作方法

食材:腐竹100g、花椒10g、辣椒面25g、椒鹽、孜然、蔥末适量、食鹽适量、雞精适量。

腐竹浸泡軟後切成長短大緻相同的小段備用。

小火把腐竹用油煎炸一會兒,喜歡酥脆的口感小火久炸一會兒變酥脆,太酥涼了以後就會變硬,口感不好;不喜則炸至兩面皮略金黃即可撈起備用!切忌一定得小火,不然易焦。

油小火燒熱,加入蒜末炒香後加入小米椒末、辣椒面、花椒、花椒粉、椒鹽、孜然、少量細鹽及白砂糖等慢火炒。

倒入炸過的腐竹,小火炒制均勻入味即可出鍋。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved