泡姜豬肝怎麼做?主料:豬肝300克、泡姜半碗輔料:植物油20克、食鹽5克、辣椒5個、澱粉6克,現在小編就來說說關于泡姜豬肝怎麼做?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
主料:豬肝300克、泡姜半碗。
輔料:植物油20克、食鹽5克、辣椒5個、澱粉6克。
制備好原材料。
紅線椒斜着切成橢圓形的圈。
泡姜切成薄片。
豬肝切成薄片。
豬肝裡加入适量鹽和澱粉,拌勻。
鍋裡放入适量油,燒到8成熱,倒入豬肝快速翻炒至熟,出鍋待用。
鍋裡再放入适量油,燒到七成熱,倒入辣椒翻炒,加入适量鹽翻炒均勻。
加入泡姜翻炒。
加入炒好的豬肝翻炒均勻。
出鍋了。
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