香幹蒜苔炒海參怎麼做?準備材料:海參1隻、肉絲200g、香幹50g、蒜苔100g、紅辣椒适量、姜絲适量、生抽适量、澱粉适量、香油适量,下面我們就來說一說關于香幹蒜苔炒海參怎麼做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
準備材料:海參1隻、肉絲200g、香幹50g、蒜苔100g、紅辣椒适量、姜絲适量、生抽适量、澱粉适量、香油适量。
海參洗淨切條,放少許鹽。
蒜苔洗淨切段,香幹切條、紅辣椒切斜段。
肉絲中放入姜絲,加入适量的澱粉、鹽、生抽、香油腌制。
熱鍋涼油,加肉絲炒到變色撈起。
鍋内熱油,加姜絲、蒜苔炒均勻,然後放入香幹、紅辣椒、肉絲、海參一起翻炒。
往鍋中倒入水澱粉,放入适量的鹽、生抽、油,翻炒入味,收汁出鍋。
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