牦牛肉怎麼炖好吃?将牦牛腱子肉放入高壓鍋中,加少量清水,添加蔥段、桂皮、八角、草果、若幹,高壓焖煮15-20分鐘取出,接下來我們就來聊聊關于牦牛肉怎麼炖好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
牦牛肉怎麼炖好吃
将牦牛腱子肉放入高壓鍋中,加少量清水,添加蔥段、桂皮、八角、草果、若幹,高壓焖煮15-20分鐘取出。
放涼切薄片備用。
大碗準備調料,放入蒜末、姜末、藤椒、紅辣椒、蒜葉、醬油、醋、料酒、少量鹽調勻,拌入牦牛肉,繼續拌勻即可裝盤食用。
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