印度的街頭有很多冷飲攤,不同于中國的是,印度的冷飲大多為手工制作,檸檬水、果汁,甚至是可樂雪碧等等,極具傳統特色,當然,在印度街頭在喝一杯冷飲之前,還是需要做一些心理建設的。
中國小夥在印度街頭喝可樂:
印度街頭飲料使用最傳統的玻璃杯,現刷現喝,第一步手工刷杯子。
圖片來源:藏鋒Kiven
制作蘇打水:白開水中打入氣體,就像我們家用自制氣泡水的機器。
加入可樂濃縮汁,大概加二到三個可樂瓶蓋那麼多。
可樂成品出爐。
芬達的制作方法同理,換成了芬達濃縮汁,同樣2-3瓶蓋。
印度街頭飲料,全程手工一氣呵成,看來在印度喝飲料也需要勇氣。
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