醬炒丸子的做法竅門?肉丸200克,豬肉250克,油10克,生抽5克,味精2克,辣椒50克,芹菜50克,下面我們就來說一說關于醬炒丸子的做法竅門?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
肉丸200克,豬肉250克,油10克,生抽5克,味精2克,辣椒50克,芹菜50克。
備肉丸和肉丁,肉丁是燒香烤熟了的肉丁;
辣椒和芹菜;
先将辣椒炒香;
放進肉丁;
放進肉丸,不需要加鹽,肉丁和肉丸煮是鹹的;
淋點生抽,放水;
煮二分鐘;
撒上芹菜,味精;
燒開;
出鍋。
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