鮑魚怎麼清洗怎麼做?用料:鮑魚8個、小刀1把、蒜蓉适量、蔥花适量、糖适量、生抽适量、幹辣椒碎适量、黑胡椒适量 ,現在小編就來說說關于鮑魚怎麼清洗怎麼做?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
用料:鮑魚8個、小刀1把、蒜蓉适量、蔥花适量、糖适量、生抽适量、幹辣椒碎适量、黑胡椒适量。
首先刷洗外殼,其次是表面,然後用小刀慢慢劃開。
殼厚一點的朝上劃開。
劃開後去除黑色的那個内髒,然後再用小刀劃開刀尖指着的部位。
用手擠出牙子。
用刀切出紋路。
蒜末,香蔥平底鍋煸出香味,加入生抽,糖,黑胡椒調味,喜歡吃辣的放一點辣椒碎,分别放在鮑魚上,水開後入鍋大火蒸6-8分鐘即可享用美味。
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