三月的天氣也漸漸回暖了,相信疫情很快會過去,複工的企業也越來越多了。你,複工了嗎?
已經複工的我,告别了在家飯來張口的生活,一覺睡到12點的窘境,勇敢地踏上了上班之路。一日三餐自己做,想吃的水果蔬菜自己買,就是這麼積極。
疫情退去終有期,買菜做飯靠自己!
在疫情當下,我們更要多吃一些水果蔬菜提高免疫力。現在已經到了吃芒果的季節啦,你吃芒果了嗎?
或許你會說,芒果不就是那樣。不不不,那你就太天真了!芒果你是吃得多了,但彩虹色的芒果吃過嗎?沒吃過,别告訴我你是吃貨!
說到芒果,你有沒有發現,就算買的是賣相香味都很好的芒果,也經常會踩坑。
要麼沒熟,吃起來酸澀;要麼果皮、果核超厚,根本感受不到大口吃果肉的快感;要麼果肉纖維超級粗,吃完塞滿了牙縫......買好吃的芒果真的那麼難嗎?
其實芒果好不好吃的原因,采摘時間是關鍵,很多不好吃的芒果就是因為還沒熟就被采摘下來,然後用乙烯催熟,這樣不甜且不好吃哦~
經過小編的多次踩坑摸索,終于找到了心頭的芒果最愛,那就是真正海南樹上自然熟,香甜多汁、皮薄核小的貴妃芒果。
大口吃芒果的季節,各種小台芒、金煌芒、白玉芒等都“着急”上市,唯有貴妃芒還耐着性子,等到自然成熟才肯下樹。
8分熟的貴妃芒,五彩斑斓的模樣特誘人,薄外皮下的香甜果肉。“啊嗚”一大口,爽滑又軟嫩,超像在吃布丁!
一整個吃下,隻剩下1元硬币厚的果核,但凡嘗過,其他芒果全成了将就。
海南,我國最優質的芒果産區之一,典型的熱帶季風氣候,一年四季的充足光照和高氣溫,為貴妃芒創造了理想的生長環境。
和尋常芒果不同,貴妃芒生時呈紫紅色,随着慢慢成熟,變成自然的紅黃綠三色,期間得在樹上“呆”滿整整300天。
受光照影響,每個貴妃芒成熟度都不同,果農們需要一個個辨認過去。哪怕是采芒果的老手,一天也隻能采上300斤貴妃芒,難怪自然熟的貴妃芒價格要偏貴些。
大部分收購商覺着逐個采摘芒果太過耗費人力,将近5成熟的果子一并收下,發貨前統一用乙烯催熟。
我們隻選用7-8成熟的樹上熟貴妃芒,經過2-3天運輸送到我們面前正好熟透,打開盒子就能直接吃,無需再等“漫長”的催熟期!
如果您收到的果子是青色的,不要擔心。您仔細看芒果尖,有淡黃色就代表已經成熟,可随時開吃。(芒果均是自然熟,有些背光生長的顔色不一定都很好看)
VC VA=女孩的美容果貴妃芒果的含水量比較高,成熟後會轉化為糖,所以甜度也比較高,使得吃到的貴妃芒都甜如“初戀”。
貴妃芒含有豐富的蛋白質、維生素A、維生素B、維生素C、胡蘿蔔素及多種人體所需要的鈣、磷、鐵等礦物質和氨基酸。其中維生素C的含量超過桔子、草莓等水果。
衆多的營養價值,可以幫助我們的皮膚增加彈性,延緩皺紋生成。而且貴妃芒果中含有大量纖維,可以促進排便,防治便秘哦~
芒果的做法非常多,吃法也非常多,除了滿足直接吃,還可以榨濃稠的芒果汁、做成甜品等,都是非常好吃的。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!