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白蘿蔔清炖牛肉的做法

美食更新时间:2024-12-15 13:54:14

白蘿蔔清炖牛肉的做法?食材：白蘿蔔450克，牛肉（瘦）100克将蘿蔔、牛肉分别洗淨，均切成2厘米見方的塊，分别入沸水中略焯，撈出；，接下來我們就來聊聊關于白蘿蔔清炖牛肉的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

白蘿蔔清炖牛肉的做法

食材：白蘿蔔450克，牛肉（瘦）100克。

将蘿蔔、牛肉分别洗淨，均切成2厘米見方的塊，分别入沸水中略焯，撈出；

鍋内加油燒熱，放大蔥段、姜塊、八角炸香，加入鮮湯、料酒、牛肉塊，炖至熟爛。

再放入蘿蔔塊，燒開，撇去浮沫。

白蘿蔔清炖牛肉。

再撇去浮抹，出鍋盛入湯碗内即成。

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