清炖幹豆腐如何做?幹豆腐切碎、蔥姜切片鍋中放适量油,倒入蔥姜爆香,現在小編就來說說關于清炖幹豆腐如何做?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
幹豆腐切碎、蔥姜切片。
鍋中放适量油,倒入蔥姜爆香。
添入适量水。
放入、鹽、糖、醬油、蚝油燒開。
倒入幹豆腐絲,蓋上蓋子中火炖10分鐘左右。
鍋中剩少量湯汁關火。
出鍋撒适量蔥花裝飾。
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