太多楊梅怎麼處理?可以用來制作楊梅酒材料:楊梅1000克、60度白酒1000克,冰糖400克,現在小編就來說說關于太多楊梅怎麼處理?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
可以用來制作楊梅酒。
材料:楊梅1000克、60度白酒1000克,冰糖400克。
要挑選新鮮味道好的楊梅,清水沖洗後再用淡鹽水,浸泡10分鐘左右。
把洗淨的楊梅放在網篩上晾幹水分,主要是清洗的水分一定要徹底晾幹。
一層楊梅一層冰糖在容器中碼放好。
加入酒淹沒楊梅。
然後密封避光保存,泡兩三個月後就可以撈出楊梅,酒密封保存即可。
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