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涼粉怎麼做好吃呢

美食更新时间:2024-12-21 10:27:18

涼粉怎麼做好吃呢?主料：涼粉400克、花生30克、蒜苗20克，今天小編就來說說關于涼粉怎麼做好吃呢?下面更多詳細答案一起來看看吧!

涼粉怎麼做好吃呢

主料：涼粉400克、花生30克、蒜苗20克。

輔料：生抽5克、香醋8克、油辣子1勺子、香油3克、鹽2克、蒜15克。

自己做的涼粉切成小塊。

鍋裡倒入冷油然後加入花生米炒熟。

蒜及蒜苗切好。

加入生抽，加入香醋。

然後加入香油，加入一勺子油辣子，加入雞精鹽。

再把蒜及蒜苗倒入碗裡。

炒熟敲碎的花生米。

把敲碎的花生米倒在涼粉上。

加入調好的汁，吃的時候攪拌均勻。

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