白酒怎麼區分糧食酒和勾兌酒?氣泡觀察法:把白酒倒入瓶中上下搖晃,如若氣泡濃密細小,持續時間達到7-8秒以上者,為純糧白酒氣泡持續時間越長,酒質越好,我來為大家科普一下關于白酒怎麼區分糧食酒和勾兌酒?以下内容希望對你有幫助!
氣泡觀察法:把白酒倒入瓶中上下搖晃,如若氣泡濃密細小,持續時間達到7-8秒以上者,為純糧白酒。氣泡持續時間越長,酒質越好。
聞香法:打開瓶蓋嗅其香,柔香不刺鼻,酒味純正的即為糧食酒。滴幾滴酒至手心,随後合掌,使兩手心接觸用力磨擦幾下。若酒生熱後産生的氣味清香,有糧食的糊味,則為糧食酒。
食用油辨别發:将一滴食用油滴入酒中,如果油不規則地擴散,下沉速度變化明顯,則為劣質酒。
加水辨别法:給酒裡加水,如果酒體清澈不失光,則為酒精酒。
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