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冬瓜蝦皮湯的做法大全有哪些

美食 更新时间:2024-10-01 18:05:39

  冬瓜蝦皮湯,對幫助我們滋補保健身體以及一些營養的補充,都是比較有利的,但是在現在生活當中,其實很多人對這些食物的制作都不太重視,因為總是認為制作起來當然比較的麻煩,但實際上如果我們能夠掌握一些方法和步驟,冬瓜蝦皮湯也可以在你的手下輕松完成。

  主料冬瓜250克

  冬瓜蝦皮湯的做法

  1.冬瓜洗淨,皮跟實肉分開,切成細塊

  2.胡蘿蔔切片再刻出圖形

  3.蝦皮清水浸泡洗淨

  4.适量清水煮開,先放入冬瓜皮煮3分鐘

  5..再倒入冬瓜,蝦皮,胡蘿蔔煮至冬瓜斷生

  6.最後,鹽,胡椒粉調味,淋上少許香油即可

  蝦皮冬瓜湯 原料:蝦皮一兩 冬瓜一斤 制作:冬瓜切成片 鍋裡放油适量加熱到五成,放入蝦皮迅速翻炒至微黃色。立刻倒入涼水并略多于實際用量。 蓋鍋大火煮,直到水變為乳白色,撈出蝦皮放入喜歡的作料,下入冬瓜片、粉絲至熟。 起鍋時放入少許香油,味精。

  特點:味道鮮美!含有豐富的鈣。 注意點:立刻倒入涼水,慢了蝦皮就胡了,湯就出不來乳白色了。

  以上就是冬瓜蝦皮湯的制作方法,通過這些方法介紹之後,不知你是否已經學會了呢?其實,在現在的生活當中,要是我們能夠去了解這些食物的制作,那麼對于身體的一些營養補充,以及保健都是比較有利的。

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