怎樣做美味的洋蔥雞蛋圈?準備材料:洋蔥一個、雞蛋3個、白胡椒粉和鹽适量,我來為大家科普一下關于怎樣做美味的洋蔥雞蛋圈?以下内容希望對你有幫助!
準備材料:洋蔥一個、雞蛋3個、白胡椒粉和鹽适量。
首先把洋蔥洗淨切洋蔥圈,按照圓圈方向切,然後一個個分離出來;洋蔥記得切厚一點,否則煎的時候容易軟掉。
将雞蛋液打均勻,加入适量的白胡椒粉和鹽,攪拌均勻。
起鍋熱油後熄火,放入洋蔥圈。
用勺子往洋蔥圈内加蛋液(注意此步驟在熄火的情況下完成)。
最後開小火,慢煎,一面煎熟後反過另一面繼續煎,煎至兩面金黃即可。
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