番茄蘑菇炒雞蛋做法-tft每日頭條

番茄蘑菇炒雞蛋做法

美食更新时间:2024-11-13 04:22:29

西紅柿含有豐富的營養，又有多種功用被稱為神奇的菜中之果。今天小編給大家推薦一道西紅柿的做法，你一定沒嘗試過，一起來看看吧~

【西紅柿雞蛋炒蘑菇】

番茄蘑菇炒雞蛋做法（西紅柿雞蛋炒蘑菇）1

食材：

西紅柿一個，雞蛋兩個，蘑菇一小把，香蔥幾根。

做法：

1、西紅柿去皮洗淨切塊，雞蛋打散成蛋液，蘑菇撕開漂洗幹淨瀝幹水，香蔥洗淨切碎。

番茄蘑菇炒雞蛋做法（西紅柿雞蛋炒蘑菇）2

2、熱鍋熱油先将蛋液煎成蛋皮，略微金黃，單獨裝起來備用。

番茄蘑菇炒雞蛋做法（西紅柿雞蛋炒蘑菇）3

3、另外倒一點油燒熱，将西紅柿塊放進去，加一點鹽和糖翻炒出汁水，然後放蘑菇翻進去和西紅柿翻炒變軟煮熟。

番茄蘑菇炒雞蛋做法（西紅柿雞蛋炒蘑菇）4

番茄蘑菇炒雞蛋做法（西紅柿雞蛋炒蘑菇）5

4、将煎好的蛋皮倒進去和西紅柿蘑菇翻炒均勻即可。起鍋之後撒上香蔥。

番茄蘑菇炒雞蛋做法（西紅柿雞蛋炒蘑菇）6

番茄蘑菇炒雞蛋做法（西紅柿雞蛋炒蘑菇）7

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