香蕉富含鉀、維生素 B6 抗氧化劑,是世界上最受歡迎的水果之一。它們還提供填飽肚子的纖維和碳水化合物,使它們成為渴望開始時的健康零食。
這些營養豐富的水果生長在炎熱、陽光充足的氣候中,我們大多數人都認為是香蕉樹——但實際上,香蕉“樹”根本不是樹——它是一種草本植物,因為它沒有木質樹幹。這也意味着香蕉在技術上是一種漿果。
香蕉可以按照大自然的意願直接從果皮中食用,在吐司上切碎,加入大量花生醬,加入冰沙中,或者用來制作每個人最喜歡的鎖定烘焙——香蕉面包。它們甚至還配有自己方便的天然保護包裝,非常适合我們在旅途中使用。事實上,關于香蕉并沒有什麼不好說的。以下是我們如此喜愛香蕉的十個理由。
看到職業運動員或某人開始一項耐力運動,吃香蕉是很正常的。但這是為什麼呢?這一切都歸功于香蕉中纖維和水果糖的完美結合。
與葡萄和漿果等其他水果相比,香蕉的含水量較低。這意味着纖維有更多的空間,它們與天然糖(以蔗糖、果糖和葡萄糖的形式)相結合,是提供能量的理想選擇。
這些天然糖為我們提供即時的能量提升,同時熱量相對較低。香蕉的高纖維含量也有助于減緩這些糖的消化,幫助我們維持更長的時間。
概括:
香蕉是提供能量的理想零食,因為它們的天然糖與高纖維含量相結合,有助于減緩糖的消化。當與花生醬等高蛋白食物結合使用時,它們是鍛煉前或鍛煉後的完美零食!
免疫系統是一個由分子、細胞、組織和器官組成的複雜系統。免疫系統的細胞會被稱為自由基的不穩定氧分子損壞。當我們吃大量加工過的食物、喝過量的酒、吸煙或吸入污染時,自由基會進入人體。它們也是正常生物系統(如呼吸和消化)的副産品。
抗氧化劑是幫助保護我們的免疫系統的必需品。我們在哪裡可以找到抗氧化劑?在新鮮的水果和蔬菜中,包括不起眼的香蕉!香蕉富含維生素 C,這是一種抗氧化維生素,僅一根香蕉就含有我們建議的每日維生素 C 攝入量的12%。
概括:
香蕉通過提供豐富的維生素 C 來支持免疫系統。維生素 C 是一種有效的抗氧化劑,可以中和自由基,否則會損害免疫系統的細胞。
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