雞血藤的功效與作用及食用方法）?雞血藤的功效：雞血藤苦、甘，溫歸肝、腎經可活血舒筋，養血調經主手足麻木；肢體癱瘓；風濕痹痛；婦女月經不調；痛經；閉經補血，活血，通絡用于月經不調，血虛萎黃，麻木癱瘓，風濕痹痛現代藥理學證明，雞血藤有抑制心髒和降低血壓作用，抗癌作用，雞血藤能調節脂質代謝，對動脈硬化有治療作用，今天小編就來說說關于雞血藤的功效與作用及食用方法）?下面更多詳細答案一起來看看吧!
雞血藤的功效：
雞血藤苦、甘，溫。歸肝、腎經。可活血舒筋，養血調經。主手足麻木；肢體癱瘓；風濕痹痛；婦女月經不調；痛經；閉經。補血，活血，通絡。用于月經不調，血虛萎黃，麻木癱瘓，風濕痹痛。現代藥理學證明，雞血藤有抑制心髒和降低血壓作用，抗癌作用，雞血藤能調節脂質代謝，對動脈硬化有治療作用。
食用方法：
（1）雞血藤木瓜豆芽湯。
材料：雞血藤20克，木瓜10克，黃豆芽250克，豬油、食鹽少許。
做法：
雞血藤、木瓜煎水去渣，放入黃豆芽、豬油同煮湯，熟後再加食鹽。
（2）雞血藤蛋湯。
材料：雞血藤30克、雞蛋兩個。
制法：
雞血藤、雞蛋，加水共煮蛋熟後去殼，再煮至剩一碗水，去藥渣，飲湯食蛋。
（3）杜仲豬腰湯。
材料：豬腰子300克，杜仲30克，雞血藤15克，桑寄生30克，棗（幹）10克，姜5克，鹽3克。
做法：
杜仲去粗皮；
将杜仲、雞血藤、桑寄生、豬腰、生姜、紅棗洗淨；
豬腰去脂膜，切片；
把全部用料一齊放入瓦鍋内，加清水适量，武火煮沸後，文火煮一小時，調味即可。
（4）丹參潤膚湯。
材料：雞肉150公克，丹參15兩，雞血藤15兩，生地10兩，連翹7兩，紅花5兩，川芎5兩，荊芥穗5兩。
做法：
（1）雞肉用熱汆後，取出用冷水洗淨。
（2）将所有材料放入鍋中加1000cc的水同煮1小時即可。
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