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紅椒小炒肉的做法

美食更新时间:2024-12-01 09:06:48

紅椒小炒肉的做法?主要原料：辣椒、五花肉、豆豉、蔥、姜、蒜頭、生抽、白胡椒，下面我們就來聊聊關于紅椒小炒肉的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

紅椒小炒肉的做法

主要原料：辣椒、五花肉、豆豉、蔥、姜、蒜頭、生抽、白胡椒。

鍋燒熱後，中倒入少量油，用油把鍋滑一遍，倒入五花肉煸炒至變色出油時盛出；

鍋中留有少許油，倒入蔥末，姜末，蒜末炒出香味；

倒入辣椒煸炒，大火快炒，至辣椒稍變軟時倒入炒好的五花肉；

淋入生抽，豆豉、白胡椒粉、鹽，翻炒均勻，最後撒上蔥段即可。

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