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西蘭花奶酪餅輔食

美食 更新时间:2024-07-20 23:21:50

西蘭花奶酪餅輔食(好吃下飯的西藍花奶酪)1

12個月以上 今天來一個,比較厲害的補鈣食譜啊,可能很多人都沒有嘗試過這麼做過,它到底有多優秀,從食材到創意,你可能都會覺得很驚喜。

By 寶寶輔食達人原創 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 西藍花 160克
  • 瑞慕大孔奶酪 60克
  • 番茄醬 20克
  • 雞蛋 2個
  • 鮮菇粉 适量

做法步驟

西蘭花奶酪餅輔食(好吃下飯的西藍花奶酪)2

1、· 參考月齡 · 12個月以上,對食材不過敏的寶寶 · 食材準備 · 西藍花160克 / 瑞慕大孔奶酪60克 番茄醬20克 / 雞蛋2個 / 鮮菇粉 以上食材僅代表制作量 不代表寶寶的一餐食用量 先将西藍花洗淨,掰成小朵,放入沸水鍋中焯水一次。

西蘭花奶酪餅輔食(好吃下飯的西藍花奶酪)3

2、再撈出瀝幹水分,放入料理機中,将蔬菜充分攪打細碎,放好備用。

西蘭花奶酪餅輔食(好吃下飯的西藍花奶酪)4

3、雞蛋打入碗中,先攪打均勻。

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4、然後在蛋液裡面加入西藍花碎,放入鮮菇粉調味

西蘭花奶酪餅輔食(好吃下飯的西藍花奶酪)6

5、将食材攪拌均勻,做成濃稠的糊糊狀。 鮮菇粉是我給寶寶吃的提鮮調味料,你們也可以換成鹽。

西蘭花奶酪餅輔食(好吃下飯的西藍花奶酪)7

6、将攪拌好的糊糊,用小勺舀入烤盤中,整理成小餅狀。 *烤盤内别忘了鋪一張矽油紙來防粘。這些食材量我一共攤了8個,做成小餅後,比起大披薩來,寶寶抓握更方便,咀嚼也方便。

西蘭花奶酪餅輔食(好吃下飯的西藍花奶酪)8

7、小餅表面刷番茄醬塗抹均勻。将奶酪切碎了,撒在餅底上面,均勻地鋪好。

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8、重點來了,補鈣不僅要靠蔬菜,奶酪才是主咖!我這個是瑞慕的大孔奶酪,0澱粉、0香精、0食品添加劑,天然原制,100克的含鈣量是920毫克,而且這種小包裝使用起來是很方便貼心的。

西蘭花奶酪餅輔食(好吃下飯的西藍花奶酪)10

9、将烤箱調至上下火170度,12分鐘,烤盤放入預熱好的烤箱中層。 *因為每家烤箱的脾氣不太一樣,所以時間上我建議你們再根據自家情況調整一下,注意觀察上色和奶酪融化情況,以熟透為準。 *沒有烤箱的姐妹,你可以選擇在不粘鍋中攤小餅,開小火烙至奶酪融化熟透。

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